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Gâteau bulgare aux pommes et aux noix

Gâteau bulgare aux pommes et aux noix

Desserts

Un gâteau bulgare tout simple à l'huile : pâte mousseuse aux œufs, garnie de dés de pommes et de noix, saupoudrée de sucre glace.

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Recette de Biliana.grigorova, Ted Masters, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Découvrez cette recette de tarte aux pommes qui ravira petits et grands !

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson40 min
  • Total55 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé5,04 € 0,63 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien

Ingrédients

8 personnes
  • 0,80 €
  • 0,17 €
  • 0,50 €
  • 1,02 €
  • 0,08 €
  • 0,04 €
  • 1,59 €
  • 0,27 €
  • 0,57 €

Préparation

  1. Battez les œufs, le sucre et l'huile jusqu'à ce que ce soit mousseux. ≈ 4 min
  2. Ajoutez la farine, la levure et le sucre vanillé, et battez bien. ≈ 4 min
  3. Incorporez les pommes, puis les noix. ≈ 4 min
  4. Versez dans un moule beurré. ≈ 3 min
  5. Faites cuire 40 à 45 minutes au four à 200 °C.
  6. Saupoudrez de sucre glace. ≈ 2 min

L'addition

Gâteau bulgare aux pommes et aux noix

  • 4 œufs0,80 €
  • 1 tasse de sucre0,17 €
  • 2 tasses de farine0,50 €
  • 2 à 3 tasses de pommes épluchées en dés1,02 €
  • 1 sachet de levure chimique0,08 €
  • 1 sachet de sucre vanillé0,04 €
  • Cerneaux de noix concassés1,59 €
  • Sucre glace0,27 €
  • Beurre pour le moule0,57 €

Total5,04 €

soit 0,63 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 1 tasse de sucre
  • 3/4 de tasse d'huile
  • 2 tasses de farine
  • 2 à 3 tasses de pommes épluchées en dés
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Cerneaux de noix concassés
  • Sucre glace
  • Beurre pour le moule

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