Gâteau aux tomates

Gâteau aux tomates

Desserts

Un gâteau typique de la gastronomie valencienne, réalisé avec des pâtes de bonne qualité et des légumes frais.

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Ce gâteau aux tomates est une variation originale d'une brioche traditionnelle. Il s'agit d'un dessert léger et savoureux, typique de la région de Valence en Espagne.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation20 min
  • Temps de cuisson30 min
  • Repos15 min
  • Total1 h 05
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonfour

Ingrédients

6 personnes
  • 3,44 €
  • 2,06 €
  • 0,60 €
  • 0,01 €

Préparation

  1. La viande, une fois posée sur les pâtes, ne doit pas être trop chaude. ≈ 3 min
  2. Une fois la tortilla préparée, on peut ajouter du fromage râpé, du thon, du thon noir ou du jambon. ≈ 3 min

Avant de commencer

Ingrédients

  • Pâtes de bonne qualité (500 g de farine)
  • 5 poivrons rouges, coupés en dés
  • 3 poivrons rouges
  • 1 piment vert
  • 5 ou 6 étages
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Sucre (facultatif)
  • Poivre rouge (facultatif)

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