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Tomatenkuchen

Tomatenkuchen

Desserts

Ein typisches Dessert aus der valencianischen Küche, das mit hochwertigen Zutaten und frischen Gemüsesorten zubereitet wird.

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Rezept von TMPotries, 19Tarrestnom65 (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Dieser Tomatenkuchen ist eine originelle Variante eines traditionellen Brotaufs. Es ist ein leichter und schmackhafter Dessert, der typisch für die Region Valencia in Spanien ist.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Ruhezeit15 Min.
  • Gesamt1 Std. 5 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • Garmethodevier

Zutaten

6 Personen
  • 4,34 €
  • 2,60 €
  • 0,55 €
  • 0,01 €

Zubereitung

  1. Das Fleisch sollte nicht zu heiß sein, wenn es auf die Nudeln gelegt wird. ≈ 3 Min.
  2. Sobald die Tortilla zubereitet ist, kann man sie mit Käse, Thunfisch, schwarzen Thunfisch oder Schinken füllen. ≈ 3 Min.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • Hochwertige Nudeln (500 g Mehl)
  • 5 rote Paprika, gewürfelt
  • 3 rote Paprika
  • 1 grüne Chili
  • 5 oder 6 Stockwerke
  • Olivenöl
  • Salz
  • Zucker (optional)
  • Roter Pfeffer (optional)

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