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Gâteau au tigre

Gâteau au tigre

Desserts

Découvrez ce gâteau original aux saveurs de cacao et de vanille, parfait pour un goûter ou un dessert.

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Recette de Mr Shark, Averater, Max Speed et 1 autres contributeurs (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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Ce gâteau aux saveurs de tigre est une création originale qui mêle le cacao et la vanille. Idéal pour un goûter ou un dessert.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson1 h
  • Repos15 min
  • Total1 h 30
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé1,92 € 0,24 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

8 personnes
  • 0,31 €
  • 0,40 €
  • 0,06 €
  • 0,50 €
  • 0,25 €
  • 0,15 €
  • 0,25 €

Préparation

  1. Graissez et farinez un moule d'environ 1 litre. ≈ 3 min
  2. Préchauffez le four à 200 °C.
  3. Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
  4. Battez les œufs et le sucre à l'aide d'un fouet manuel (pas un batteur électrique). ≈ 4 min
  5. Ajoutez le beurre ≈ 3 min
  6. Versez un tiers de la pâte à gâteau dans le moule. ≈ 3 min
  7. Mélangez le cacao au reste de la pâte. ≈ 4 min
  8. Versez la pâte foncée et mélangez-la avec une fourchette pour obtenir une texture similaire à celle d'un gâteau à la noix de coco. ≈ 4 min
  9. Pressez le jus du citron. ≈ 3 min
  10. Ensuite, ajoutez-le. ≈ 3 min
  11. Cuisez au four, dans la partie inférieure, pendant 50 à 60 minutes.

L'addition

Gâteau au tigre

  • 100 g de beurre ou de margarine0,31 €
  • 2 œufs0,40 €
  • 4 c. à soupe de sucre0,06 €
  • 2 tasses de farine0,50 €
  • 3 c. à soupe de levure chimique0,25 €
  • 2 c. à soupe de sucre vanillé, avec de la vraie vanille0,15 €
  • 1 citron0,25 €

Total1,92 €

soit 0,24 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 100 g de beurre ou de margarine
  • 2 œufs
  • 4 c. à soupe de sucre
  • 2 tasses de farine
  • 3 c. à soupe de levure chimique
  • 2 c. à soupe de sucre vanillé, avec de la vraie vanille
  • 6 c. à soupe de cacao
  • 1 citron

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