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这款以“老虎”口味为特色的蛋糕，巧妙地融合了可可和香草的味道。非常适合作为下午茶或甜点。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$4.06 S$0.51 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.89
- S$0.53
- S$0.14
- S$0.72
- S$0.36
- S$0.22
- S$1.20
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在约1升的模具上涂抹黄油并撒上面粉。 ≈ 3 分钟
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 融化黄油，然后让其冷却。
- 用手动搅拌器打散鸡蛋和糖。 ≈ 4 分钟
- 加入黄油 ≈ 3 分钟
- 将蛋糕面糊的一半倒入模具中。 ≈ 3 分钟
- 将可可粉与剩余的面团混合。 ≈ 4 分钟
- 将面糊倒入，用叉子搅拌，使其呈现与椰子蛋糕相似的质地。 ≈ 4 分钟
- 挤压柠檬汁。 ≈ 3 分钟
- 然后，将其添加到列表中。 ≈ 3 分钟
- 在烤箱的下层，以 50 到 60 分钟的温度烘烤。
账单
老虎蛋糕
- 100 克黄油或植物黄油S$0.89
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 4 汤匙糖S$0.14
- 2 碗面S$0.72
- 3 汤匙发酵粉S$0.36
- 2 汤匙香草糖，使用真正的香草S$0.22
- 1 个柠檬S$1.20
总计S$4.06
即人均 S$0.51
参考价格，因商店而异。
厨具
- 蛋糕模具、手动搅拌器、烤箱
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