Tiger-Torte

Zubereitung

1. Fetten und bemehlen Sie eine Form mit einem Fassungsvermögen von etwa 1 Liter. ≈ 3 Min.
2. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. ⏱ ≈ 10 Min.
3. Schmelzen Sie den Butter und lassen Sie sie abkühlen. ⏱ ≈ 20 Min.
4. Schlagen Sie die Eier und den Zucker mit einem manuellen Schneebesen (kein elektrisches Rührgerät) auf. ≈ 4 Min.
5. Fügen Sie die Butter hinzu. ≈ 3 Min.
6. Gießen Sie ein Drittel des Teiges in die Form. ≈ 3 Min.
7. Mischen Sie den Kakao mit dem restlichen Teig. ≈ 4 Min.
8. Gießen Sie den Teig in eine Schüssel und vermischen Sie ihn mit einem Löffel, um eine Textur zu erhalten, die der eines Kokosnusskuchens ähnelt. ≈ 4 Min.
9. Drücken Sie den Saft der Zitrone aus. ≈ 3 Min.
10. Fügen Sie es dann hinzu. ≈ 3 Min.
11. Backen Sie im Ofen, im unteren Bereich, für 50 bis 60 Minuten. ⏱ 1 Std.