Pastel con motivos de tigre

Preparación

1. Engrasa y enharina un molde de aproximadamente 1 litro. ≈ 3 min
2. Precaliente el horno a 200 °C. ⏱ ≈ 10 min
3. Derrita la mantequilla y déjala enfriar. ⏱ ≈ 20 min
4. Bate los huevos y el azúcar con un batidor manual (no con una batidora de varillas). ≈ 4 min
5. Añade la mantequilla. ≈ 3 min
6. Vierte un tercio de la masa en el molde. ≈ 3 min
7. Mezcle el cacao con el resto de la masa. ≈ 4 min
8. Vierta la masa y mezcle con un tenedor para obtener una textura similar a la de un pastel de coco. ≈ 4 min
9. Exprime el jugo de la lima. ≈ 3 min
10. Luego, añádalo. ≈ 3 min
11. Cocine en el horno, en la parte inferior, durante 50 a 60 minutos. ⏱ 1 h