Fourmis dans le vin
Recette traditionnelle israélienne, cette tarte aux fourmis est un dessert unique et savoureux, préparé à l'avance pour une dégustation plus tard.
Cette recette de fourmis dans le vin est une tradition israélienne qui a été mentionnée dès la Mishnah. Le vin donne une saveur particulière aux dattes, créant un dessert unique et délicieux.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson—
- Repos8 h
- Total8 h 05
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonmarinade
- Coût estimé0,72 € 0,12 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,12 €
- 0,60 €
Préparation
- On coupe les noix en petits morceaux d'environ la moitié d'un centimètre. ≈ 3 min
- On retire tous les noyaux. ≈ 3 min
- On place les morceaux de chou dans un récipient, puis on verse dessus du vin/jus de raisin. ≈ 3 min
- Couvrez le pot avec un couvercle et placez-le au réfrigérateur.
- Après quelques jours, on récolte et on consomme. ≈ 3 min
L'addition
Fourmis dans le vin
- Les noix de muscade : elles peuvent être récoltées sur les arbres qui poussent dans tout Israël0,12 €
- Une bouteille de vin ou de jus de raisin0,60 €
Total0,72 €
soit 0,12 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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