Insetti nel vino
Ricetta tradizionale israeliana, questa torta di formiche è un dessert unico e delizioso, preparato in anticipo per essere gustato in un momento successiv…
Questa ricetta, che prevede l’aggiunta di formiche al vino, è una tradizione israeliana menzionata già nella Mishnah. Il vino conferisce ai datteri un sapore particolare, creando un dessert unico e delizioso.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura—
- Riposo8 h
- Totale8 h 5 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturamarinatura
- Costo stimato0,73 € 0,12 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,43 €
- 0,30 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Tagliamo le noci in piccoli pezzi, di circa metà centimetro di diametro. ≈ 3 min
- Rimuoviamo tutti i semi. ≈ 3 min
- Si mettono i pezzi di cavolo in un contenitore, quindi si versa sopra del vino/succo d’uva. ≈ 3 min
- Coprite la pentola con un coperchio e mettetela in frigorifero.
- Dopo alcuni giorni, si raccolgono e si consumano i frutti. ≈ 3 min
Il conto
Insetti nel vino
- Le chiodi di garofano: possono essere raccolti sugli alberi che crescono in tutto Israele.0,43 €
- Una bottiglia di vino o di succo di uva.0,30 €
Totale0,73 €
cioè 0,12 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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