Coulants au chocolat

Coulants au chocolat

Desserts

Des petits gâteaux au chocolat cuits 7 minutes exactement à 200 °C : croustillants dehors, coulants dedans, servis tièdes avec de la glace vanille.

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Préparez ces gâteaux moelleux et délicieux en suivant nos étapes simples.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson7 min
  • Total22 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé2,81 € 0,47 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien

Ingrédients

6 personnes
  • 1,32 €
  • 0,42 €
  • 0,07 €
  • 1,00 €

Préparation

  1. Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble au micro-ondes.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre glace, ajoutez les 5 œufs et mélangez jusqu'à ce que ce soit homogène. ≈ 4 min
  3. Incorporez délicatement le chocolat fondu au beurre. ≈ 4 min
  4. Beurrez et farinez 6 petits moules d'environ 5 cm de haut et 7,5 cm de côté, et remplissez-les. ≈ 10 min
  5. Faites cuire exactement 7 minutes dans le four préchauffé à 200 °C.
  6. Démoulez et servez tiède, avec de la glace à la vanille ou de la crème. ≈ 2 min

L'addition

Coulants au chocolat

  • 175 g de beurre1,32 €
  • 125 g de sucre glace0,42 €
  • 75 g de farine0,07 €
  • 5 œufs1,00 €

Total2,81 €

soit 0,47 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 250 g de chocolat à 55 % de cacao
  • 175 g de beurre
  • 125 g de sucre glace
  • 75 g de farine
  • 5 œufs

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