Confiture de fraises maison
Une confiture de fraises toute simple, préparée avec du sucre, un peu d'eau et du jus de citron, pour tartiner vos petits-déjeuners et goûters.
La confiture de fraises se prépare avec quelques ingrédients seulement : fruits, sucre, eau et citron. Le jus de citron relève les fruits et aide à la conservation. Un classique à garder dans le garde-manger.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson30 min
- Total45 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissoncasserole
- Coût estimé2,83 € 0,35 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végan
Ingrédients
personnes
- 2,47 €
- 0,11 €
- 0,25 €
Préparation
- Lavez et équeutez les fraises. ≈ 2 min
- Versez-les dans une casserole avec le sucre, l'eau et le jus de citron. ≈ 3 min
- Portez à ébullition, puis laissez cuire à feu doux jusqu'à obtenir la consistance d'une confiture.
- Versez dans des bocaux propres et refermez. ≈ 3 min
L'addition
Confiture de fraises maison
- Fraises2,47 €
- Sucre en poudre0,11 €
- Jus de citron0,25 €
Total2,83 €
soit 0,35 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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