Mermelada de fresa casera

Mermelada de fresa casera

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Una mermelada de fresa sencilla, hecha con azúcar, un poco de agua y zumo de limón, ideal para untar en el desayuno o como un pequeño tentempié.

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La mermelada de fresa se prepara con pocos ingredientes: frutas, azúcar, agua y limón. El zumo de limón realza el sabor de las frutas y ayuda a su conservación. Es un clásico que merece ocupar un lugar en la despensa.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Total45 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónolla
  • Costo estimado5,40 € 0,68 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegano

Ingredientes

8 personas
  • 5,00 €
  • 0,13 €
  • 0,27 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Lave y desinfecta las fresas. ≈ 2 min
  2. Vierte las frutas en una olla con el azúcar, el agua y el zumo de limón. ≈ 3 min
  3. Cocine a fuego medio hasta que alcance la consistencia de una mermelada.
  4. Vierta en frascos limpios y cierre bien. ≈ 3 min

La cuenta

Mermelada de fresa casera

  • fresa5,00 €
  • azúcar en polvo0,13 €
  • Zumo de limón0,27 €

Total5,40 €

es decir, 0,68 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • fresa
  • azúcar en polvo
  • agua
  • Zumo de limón

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