Chai maison au lait et aux épices
Un masala chai maison : du thé noir bouilli avec gingembre, cardamome, clous de girofle et cannelle, puis avec du lait et du sucre.
Ce thé maison est une délicieuse alternative aux boissons sucrées. Parfumé à la cannelle et aux épices, il apporte une touche d’authenticité à votre routine matinale ou après-midi.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson10 min
- Total15 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonpoêle
- Coût estimé0,80 € 0,40 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,79 €
- 0,00 €
- 0,01 €
Préparation
- Écrasez la cannelle, les clous de girofle et la cardamome pour libérer leur arôme. ≈ 4 min
- Portez l'eau à ébullition, ajoutez le thé et laissez bouillir 2 à 3 minutes.
- Ajoutez les épices et le gingembre, et laissez bouillir encore quelques minutes.
- Versez le lait, sucrez, mélangez et portez de nouveau à ébullition.
- Filtrez et servez chaud dans des tasses. ≈ 2 min
L'addition
Chai maison au lait et aux épices
- 500 ml de lait0,79 €
- 2 c. à café de thé noir0,00 €
- 1 à 2 c. à café de sucre0,01 €
Total0,80 €
soit 0,40 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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