Chai maison au lait et aux épices

自制香料奶茶

饮品

一份自制的玛莎拉茶:用黑茶、姜、豆蔻、肉桂和丁香煮沸,然后加入牛奶和糖。

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这款茶是一种美味的替代品,可以代替含糖饮料。它带有肉桂和香料的香味,为您的早晨或下午带来一丝独特的风味。

食材与做法

  • 准备时间5 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 总计15 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式炉
  • 预估成本S$1.57 S$0.79 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 无麸质

食材

2 人
  • S$1.55
  • S$0.00
  • S$0.02

3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将肉桂、丁香和豆蔻碾碎,以释放它们的香味。 ≈ 4 分钟
  2. 将水烧开,加入茶叶,煮沸2到3分钟。
  3. 加入香料和姜,再煮几分钟。
  4. 倒入牛奶,加入糖,搅拌均匀,然后再次煮沸。
  5. 过滤后,趁热倒入杯中饮用。 ≈ 2 分钟

账单

自制香料奶茶

  • 500 毫升牛奶S$1.55
  • 2 茶匙黑茶S$0.00
  • 1-2 茶匙糖S$0.02

总计S$1.57

即人均 S$0.79

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 锅、勺子、茶滤网

开始之前

食材

  • 500 毫升的水
  • 500 毫升牛奶
  • 2 茶匙黑茶
  • 1-2 茶匙糖
  • 一小块生姜,切成薄片
  • 4-5 瓣肉桂
  • 4-5 粒绿色的豆蔻
  • 1 根肉桂

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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