Brownies au chocolat et noix

Préparation

1. Il faut faire fondre le chocolat dans un bain-marie pour éviter qu'il ne brûle avec le beurre. ⏱ ≈ 7 min

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2. Une fois bien mélangé et homogène, il se combine avec les œufs que nous aurons préalablement battus, ainsi qu'avec le sucre. ≈ 3 min

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3. En mélangeant soigneusement, nous incorporerons les œufs, le sucre, le chocolat fondu, la farine et les noix, en remuant pour bien mélanger et éviter que les noix ne soient inégalement réparties. ≈ 4 min

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4. Tout cela doit être placé dans un moule carré et cuit au four à environ 180 degrés pendant 25 minutes. ⏱ 25 min

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5. Une fois cuits, ils se démoulent facilement, puis sont coupés en petits cubes et peuvent être consommés tels quels. ≈ 3 min

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6. Ils peuvent également être enrobés de chocolat. ≈ 3 min

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7. Bien qu'il soit recommandé de le cuire au four, il est préférable de vérifier sa cuisson avec un couteau avant de le sortir. ⏱ ≈ 35 min

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8. Comme pour toutes les moules à tarte, il sera prêt lorsque le couteau sortira propre. ≈ 3 min

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9. Du chocolat pur, bien que il puisse être un peu intense en goût, mais c'est préférable à celui auquel on ajoute du lait. ≈ 3 min

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10. Il est plus homogène. ≈ 3 min

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