Schokoladen- und Nuss-Brownies

Zubereitung

1. Das Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, um zu verhindern, dass sie zusammen mit dem Butter verbrennt. ⏱ ≈ 7 Min.

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2. Sobald alles gut vermischt und homogen ist, wird es mit den zuvor aufgeschlagenen Eiern und dem Zucker kombiniert. ≈ 3 Min.

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3. Durch sorgfältiges Mischen werden die Eier, den Zucker, das geschmolzene Schokolade, das Mehl und die Nüsse hinzugefügt. Dabei wird gerührt, um sicherzustellen, dass alles gut vermischt ist und die Nüsse gleichmäßig verteilt werden. ≈ 4 Min.

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4. Alles muss in eine quadratische Form gefüllt und im Ofen bei etwa 180 Grad für 25 Minuten gebacken werden. ⏱ 25 Min.

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5. Sobald sie fertig gebacken sind, lassen sie sich leicht aus der Form lösen. Anschließend werden sie in kleine Würfel geschnitten und können direkt gegessen werden. ≈ 3 Min.

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6. Sie können auch mit Schokolade überzogen sein. ≈ 3 Min.

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7. Obwohl es empfohlen wird, das Gericht im Ofen zu garen, ist es ratsam, vor dem Herausnehmen mit einem Messer zu überprüfen, ob es gar ist. ⏱ ≈ 35 Min.

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8. Wie bei allen Miesmuscheln für Törtchen, wird es fertig sein, wenn das Messer sauber herauskommt. ≈ 3 Min.

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9. Es ist reiner Schokolade, obwohl er etwas intensiv im Geschmack sein kann, aber das ist besser als Schokolade, die mit Milch versetzt ist. ≈ 3 Min.

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10. Es ist homogener. ≈ 3 Min.

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