Brownies au caramel et aux amandes
Découvrez ces brownies moelleux aux amandes concassées et au caramel, parfaits pour un goûter ou une petite collation.
Ces brownies sont parfaits pour un goûter ou une petite collation. Ils sont moelleux et savoureux, avec des amandes concassées et un caramel qui ajoute une touche de douceur.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation30 min
- Temps de cuisson30 min
- Repos15 min
- Total1 h 15
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories1563 kcal/pers.
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé5,14 € 1,71 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,20 €
- 0,06 €
- 0,01 €
- 0,91 €
- 0,24 €
- 0,33 €
- 0,40 €
- 2,99 €
Préparation
- Mélangez la farine, la levure chimique et le sel. ≈ 4 min
- Faites fondre le beurre et ajoutez-y le sucre et la cassonade. Mélangez bien.
- Incorporez les œufs un à un, puis la vanille ; battez jusqu'à obtenir une consistance légère. ≈ 4 min
- Mélangez les ingrédients secs. Ajoutez les amandes concassées et le caramel. ≈ 4 min
- Répartissez uniformément sur le fond d'un plat rectangulaire de 23 x 33 cm, beurré. ≈ 3 min
- Cuisez à 180 °C pendant environ 30 minutes. Laissez refroidir complètement avant de découper en barres de 8 cm de long et 2,5 cm de large.
- Servez chaud avec votre boisson froide préférée. ≈ 2 min
L'addition
Brownies au caramel et aux amandes
- 200 g de farine tamisée0,20 €
- 10 g de levure chimique0,06 €
- 5 g de sel0,01 €
- 120 g de beurre0,91 €
- 240 g de sucre cristallisé blanc0,24 €
- 120 g de cassonade0,33 €
- 2 œufs0,40 €
- 240 g d'amandes concassées grossièrement, avec une touche de caramel2,99 €
Total5,14 €
soit 1,71 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 1563 kcal |
|---|---|
| Lipides | 79,1 g |
| dont saturés | 28 g |
| Glucides | 174,9 g |
| dont sucres | 123,6 g |
| Fibres | 10,3 g |
| Protéines | 28,4 g |
| Sel | 0,21 g |
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