Brownie aux noix, généreux et moelleux

Ingrédients

• 200 g de margarine
• 4 œufs
• 1 tasse et 1/2 de sucre raffiné
• 2 et 1/2 tasses de farine de blé
• 1 c. à soupe (environ 15 ml) de levure en poudre (levure Royal)
• 1 tasse (de thé) de noix hachées
• Mélanger tous les ingrédients au mixeur
• Mélanger le levain et les noix avec une cuillère en bois
• Ajouter le reste des ingrédients et enfourner dans un plat de cuisson, préalablement graissé et fariné
• Pour vérifier si le poisson est cuit, insérez un cure-dent. S'il ressort propre, le poisson est cuit
• Sortir du four, laisser refroidir, couper en carrés et servir froid, accompagné d'une boule de glace à la vanille
• C'est un dessert délicat, et il permet de réaliser environ 28 portions
• Conseil : Peut être congelé pendant jusqu'à 90 jours

1 tasse et 1/2 de sucre raffiné (environ 150 grammes)

Mélangez tous les ingrédients au mixeur.

Mélangez le levain et les noix avec une cuillère en bois.

Ajoutez le reste des ingrédients et enfourner dans un plat de cuisson, préalablement graissé et fariné.

Pour vérifier si le poisson est cuit, insérez un cure-dent.

S'il ressort propre, le poisson est cuit.

Sortez du four, laissez refroidir, coupez en carrés et servir froid, accompagné d'une boule de glace à la vanille.