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Brownie alle noci, ricco e morbido

Brownie alle noci, ricco e morbido

Dolci

Scoprite questo brownie ai mirtilli, morbido e ricco, perfetto per un dessert da condividere in famiglia o con gli amici.

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Ricetta di Atoj, Rotlimena, Marcos Antônio Nunes de Moura e altri 1 collaboratori (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

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Esistono diversi metodi di preparazione, ma ecco una versione semplice e gustosa:

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Riposo30 min
  • Totale1 h 5 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato11,18 € 0,40 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

28 persone
  • 0,63 €
  • 1,06 €
  • 0,62 €
  • 2,99 €

Preparazione

  • 5,40 €
  • 0,48 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Mezza tazza di zucchero raffinato (circa 150 grammi) ≈ 3 min
  2. Mescola tutti gli ingredienti nel frullatore. ≈ 4 min
  3. Mescola il lie e la farina con un cucchiaio di legno. ≈ 4 min
  4. Aggiungete gli altri ingredienti e cuocete in una teglia, precedentemente unta e infarinata.
  5. Per verificare se il pesce è cotto, inserite uno stuzzicadenti. ≈ 3 min
  6. Se il pesce appare cotto, allora è stato cucinato correttamente. ≈ 3 min
  7. Togliete dal forno, lasciate raffreddare, tagliate a cubetti e servite fredde, accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia.

Il conto

Brownie alle noci, ricco e morbido

  • 200 g di margarina0,63 €
  • 4 uova1,06 €
  • Mezza tazza e mezza di zucchero raffinato0,62 €
  • 1 tazza di nocciole tritate2,99 €
  • Mescolare l’impasto con il lievito e le noci utilizzando un cucchiaio di legno.5,40 €
  • Aggiungere gli altri ingredienti e infornare in una teglia precedentemente unta e infarinata.0,48 €

Totale11,18 €

cioè 0,40 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 200 g di margarina
  • 4 uova
  • Mezza tazza e mezza di zucchero raffinato
  • 2 tazze e mezza di farina di grano
  • 1 cucchiaio (circa 15 ml) di lievito in polvere (lievito Royal)
  • 1 tazza di nocciole tritate
  • Mescolare tutti gli ingredienti nel frullatore.
  • Mescolare l’impasto con il lievito e le noci utilizzando un cucchiaio di legno.
  • Aggiungere gli altri ingredienti e infornare in una teglia precedentemente unta e infarinata.
  • Per verificare se il pesce è cotto, inserite uno stuzzicadenti. Se lo stuzzicadenti esce pulito, significa che il pesce è cotto.
  • Una volta sfornato, lasciar raffreddare, tagliare a cubetti e servire freddo, accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia.
  • È un dessert delicato, e permette di preparare circa 28 porzioni.
  • Suggerimento: Può essere congelato per un massimo di 90 giorni.

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