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Brownie de nuez, generoso y suave.

Brownie de nuez, generoso y suave.

Postres

Descubre este brownie de nueces, suave y abundante, perfecto para un postre en familia o con amigos.

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Receta de Atoj, Rotlimena, Marcos Antônio Nunes de Moura y otros 1 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Existen diferentes métodos de preparación, pero aquí hay una versión sencilla y deliciosa:

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Reposo30 min
  • Total1 h 5 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado10,57 € 0,38 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

28 personas
  • 0,60 €
  • 0,88 €
  • 0,29 €
  • 2,99 €

Preparación

  • 5,40 €
  • 0,41 €

Precios de supermercados de España para 4 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. 1 taza y media de azúcar refinada (aproximadamente 150 gramos) ≈ 3 min
  2. Mezcle todos los ingredientes en la batidora. ≈ 4 min
  3. Mezcle la masa madre y las nueces con una cuchara de madera. ≈ 4 min
  4. Añada los demás ingredientes y coloque en un molde para hornear, previamente engrasado y enharinado.
  5. Para comprobar si el pescado está cocido, introduce un palillo. ≈ 3 min
  6. Si el pescado se ve transparente, está bien cocido. ≈ 3 min
  7. Retire del horno, deja enfriar, córtalo en cuadrados y sirve frío, acompañado de una bola de helado de vainilla.

La cuenta

Brownie de nuez, generoso y suave.

  • 200 g de margarina0,60 €
  • 4 huevos0,88 €
  • 1 taza y media de azúcar refinada0,29 €
  • 1 taza (de té) de nueces picadas2,99 €
  • Mezclar la masa madre y las nueces con una cuchara de madera.5,40 €
  • Añadir los demás ingredientes y hornear en un molde previamente engrasado y enharinado.0,41 €

Total10,57 €

es decir, 0,38 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 200 g de margarina
  • 4 huevos
  • 1 taza y media de azúcar refinada
  • 2 y 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada (aproximadamente 15 ml) de levadura en polvo (levadura Royal)
  • 1 taza (de té) de nueces picadas
  • Mezclar todos los ingredientes en la batidora.
  • Mezclar la masa madre y las nueces con una cuchara de madera.
  • Añadir los demás ingredientes y hornear en un molde previamente engrasado y enharinado.
  • Para comprobar si el pescado está cocido, introduce un palillo. Si sale limpio, el pescado está listo.
  • Sacar del horno, dejar enfriar, cortar en cuadrados y servir frío, acompañado de una bola de helado de vainilla.
  • Es un postre delicado, y permite preparar aproximadamente 28 porciones.
  • Consejo: Se puede congelar hasta por 90 días.

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