Bouillie de farine de riz au lait
Une douce bouillie iranienne au lait, à la farine de riz et au sucre, parfumée d'eau de rose : une préparation simple pour les bébés dès sept mois.
Cette crème iranienne, le farni, se prépare avec de la farine de riz, du lait et un peu de sucre. Elle convient aux bébés à partir de sept mois.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation2 min
- Temps de cuisson10 min
- Repos20 min
- Total32 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonmijotage
- Coût estimé0,36 € 0,36 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,09 €
- 0,00 €
- 0,27 €
Préparation
- Mélangez le lait bouilli refroidi avec la farine de riz et le sucre.
- Chauffez à feu doux en remuant jusqu'à ce que la farine cuise peu à peu et que la crème épaississe, ce qui prend en général 5 à 10 minutes.
- Parfumez de quelques gouttes d'eau de rose. ≈ 3 min
L'addition
Bouillie de farine de riz au lait
- 10 g de farine de riz (1 c. à soupe bombée) ou de fécule0,09 €
- 4 g de sucre (1 c. à café)0,00 €
- 210 ml de lait bouilli et refroidi0,27 €
Total0,36 €
soit 0,36 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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