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Biscuits brésiliens à la confiture

Biscuits brésiliens à la confiture

Desserts

Des gros biscuits moelleux et délicieux, parfaits pour un goûter ou une collation.

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Recette de Atoj, Rotlimena, adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Ces biscuits sont faciles à préparer et se distinguent par leur taille généreuse. Voici la recette :

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation30 min
  • Temps de cuisson15 min
  • Repos10 min
  • Total55 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonfour
  • Coût estimé2,99 € 0,25 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
  • Végétarien

Ingrédients

12 personnes
  • 0,25 €
  • 0,50 €
  • 0,12 €
  • 0,31 €
  • 1,19 €
  • 0,62 €

Préparation

  1. Travaillez le beurre avec le sucre. ≈ 3 min
  2. Ajoutez les jaunes d'œufs, la vanille, la farine et la fécule, et pétrissez. ≈ 10 min
  3. Formez des petites boules et aplatissez-les légèrement. ≈ 10 min
  4. Creusez le centre de chacune du bout du doigt. ≈ 3 min
  5. Faites cuire au four chaud (180 °C) environ 15 minutes.
  6. Une fois les biscuits froids, garnissez chaque creux d'une petite cuillerée de confiture. ≈ 10 min

L'addition

Biscuits brésiliens à la confiture

  • 1 tasse de farine de blé0,25 €
  • 1 tasse de fécule de maïs0,50 €
  • 175 g de sucre0,12 €
  • 100 g de beurre ou de margarine0,31 €
  • 6 jaunes d'œufs1,19 €
  • confiture de fruits0,62 €

Total2,99 €

soit 0,25 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 1 tasse de farine de blé
  • 1 tasse de fécule de maïs
  • 175 g de sucre
  • 100 g de beurre ou de margarine
  • 6 jaunes d'œufs
  • quelques gouttes de vanille
  • confiture de fruits

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