Banana cue, bananes frites caramélisées
Une friandise de rue philippine : bananes plongées dans l'huile chaude avec un peu de sucre, puis saupoudrées de sucre pour un croustillant caramélisé.
Le banana cue est une friandise de rue des Philippines. Des bananes sont frites dans l'huile avec du sucre, ce qui leur donne une fine croûte caramélisée et sucrée.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson10 min
- Total20 min
- DifficultéFacile
- Mode de cuissonfriture
- Végétarien
- Végan
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,25 €
Préparation
- Faites chauffer l'huile dans une poêle profonde.
- Saupoudrez un peu de sucre sur les bananes. ≈ 2 min
- Faites frire les bananes en les plongeant complètement dans l'huile.
- Saupoudrez les bananes frites de sucre.
- Déposez-les dans un récipient, comme une assiette ou une petite assiette. ≈ 3 min
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube
✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction
Vos avis (0)
Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !
Vous avez testé cette recette ? Connectez-vous pour laisser votre avis et votre note.
Sur notre page Facebook
0 réaction · 0 commentaire
Pour proposer une correction, il faut être membre. Inscrivez-vous gratuitement, ou connectez-vous : vous pourrez alors signaler une erreur ou proposer une amélioration, et Axelle la relira.
Créer un compte gratuit Se connecter
Vous reviendrez sur cette recette juste après.