Bastoncini di banana, banane fritte caramellate
Una prelibatezza tipica delle Filippine: banane immerse in olio caldo, con un po' di zucchero, e poi spolverate con zucchero per ottenere una consistenza …
Il «banana cue» è una prelibatezza di strada nelle Filippine. Le banane vengono fritte nell’olio con zucchero, il che conferisce loro una crosta dorata e dolce.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale20 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturafrittura
- Vegetariano
- Vegano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,62 €
Preparazione
- Scaldare l’olio in una padella profonda.
- Spolverate un po' di zucchero sulle banane. ≈ 2 min
- Friggete le banane immergendole completamente nell’olio.
- Cospargete le banane fritte di zucchero.
- Metteteli in un contenitore, come un piatto o un piccolo piatto. ≈ 3 min
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