Średni wynik* 86/100
Przystawki
Frytki z ziemniaków i warzyw
To tradycyjne angielskie danie, zwane „Bubble and Squeak”, to potrawa z smażonych warzyw, idealna do wykorzystania resztek z poprzedniego dnia. Podawana z…
Przepisy z patelni
Przepisy z patelni: 1197 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Frytki z ziemniaków i warzyw, Wołowina Stroganoff w dwóch wariantach, Plecy kóz z granatem i surowym wędzonym boczkiem., Jajka z wątróbki z cebulą i Xérès w katalońskim stylu…
- 1197przepisów
- 51 minśrednio
- 879łatwych w przygotowaniu
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1629
- Przepisy z patelni1197
- Przepisy z blendera440
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu244
- Przepisy z garnka żeliwnego216
- Przepisy na parze104
- Przepisy bez gotowania76
- Przepisy z woka58
- Przepisy z grilla37
- Przepisy z mikrofalówki26
- Przepisy z planchy15
1197 przepisów
Średni wynik* 86/100
Średni wynik* 72/100
Dania główne
Wołowina Stroganoff w dwóch wariantach
Stroganoff wołowy w dwóch wariantach: szybka wersja z stekiem polanym wódką, oraz tradycyjna wersja gotowana z śmietaną, musztardą i pomidorami.
Średni wynik* 73/100
Dania główne
Plecy kóz z granatem i surowym wędzonym boczkiem.
Delikatne kawałki jagnięciny, posypane graną i surowym boczkiem, a następnie polane lekką salsą na bazie czerwonego wina, czosnku i rozmarynu.
Średni wynik* 91/100
Dania główne
Jajka z wątróbki z cebulą i Xérès w katalońskim stylu
Smażone kawałki wątróbki w oleju, delikatnie duszone z cebulą pod przykryciem, a następnie przyprawione suchym sherrym i podawane od razu po usmażeniu.
Średni wynik* 67/100
Dania główne
Fałszywy stek wołowy, groszek i sos z serem Idiazabal.
Smażone kawałki wołowiny (imitacja wołowiny), podawane z karczochami i kremową sosem z serem Idiazabal.
Średni wynik* 76/100
Przystawki
Kapelusze z grzybów, wypełnione karczochami i szparagami
Smażone kapelusze grzybów, posypane czosnkiem i delikatnymi szparagami, polane kremowym sosem – eleganckie danie.
Średni wynik* 92/100
Dania główne
Tournedos z sosem pomidorowym, czarne oliwki lub jabłko w stylu „noisette”
Dużo steków z rostbefu, smażonych przez pięć minut z każdej strony, polanych gorącym sosem pomidorowym i podawanych z czarnymi oliwkami lub jabłkami.
Średni wynik* 70/100
Przystawki
Sałatka z pomidorów raf z konfitowaną dorszem i warzywami.
Delikatna sałatka z pomidor raf, pieczonej anchois i grillowanej papryki, w stylu baskijskim, stanowi wyrafinowane i pełne smaku danie sezonowe.
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Jajecznica z serem ricotta i meksykańskimi przyprawami
Jajecznica bogata w białko, wymieszana z twarogiem i przyprawiona meksykańskimi przyprawami lub papryką chili, podawana na chlebie razowym.
Średni wynik* 92/100
Dania główne
Morisqueta tostowana, ryż smażony z chorizo
Chłodny ryż podsmażany z czosnkiem i cebulą, z chrupiącym chorizo, szynką i krewetkami, przyprawiony sosem sojowym i udekorowany ubitym jajkiem i posiekan…
Średni wynik* 73/100
Przystawki
Mieszanka katalońska z owoców morza z jajkami
Hiszpański przystawka z owoców morza i skorupiaków, przygotowana z jaj, masła i sera owczego, z dodatkiem cytryny, podawana z krewetkami i świeżą pietrusz…
Średni wynik* 92/100
Dania główne
Morskie pstragi z cebulą i pietruszką
Prosty i szybki przepis z regionu Alt Urgell: smażona w panierce dorsz z suszonymi paprykami nyores, czosnkiem, pietruszką i cebulą.