Kapelusze z grzybów, wypełnione karczochami i szparagami
Smażone kapelusze grzybów, posypane czosnkiem i delikatnymi szparagami, polane kremowym sosem – eleganckie danie.
Te grzyby, które są wypełnione, można przygotować w krótkim czasie. Kapelusze smażymy na patelni, dodając posiekany karczoch i szpinak, a następnie polewamy je sosem na bazie śmietany, który również przygotowaliśmy na tej samej patelni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania20 min
- Razem40 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,80 zł
- 1,55 zł
Przygotowanie
- Umyj szparagi, ugotuj je w garnku z odrobiną oleju i odrobiną soli, a następnie odłóż na bok.
- Usuń nóżki z grzybów: używamy tylko kapeluszy. W dużej patelni umieść kapelusze dołem do góry, polane olejem i posypane solą. Smaż przez 3 minuty, odwróć i smaż jeszcze przez 3 minuty z drugiej strony.
- Na każdym kapeluszu, który jeszcze znajduje się w patelni, umieśćcie po ćwiartce główki kapusty i łyżkę szparagów. Delikatnie przełóżcie wszystkie grzyby na talerz.
- Wlej śmietanę do tego samego patelni, zagotuj, a następnie polej nią grzyby.
Przybory
- rondel, duża patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.