Morisqueta tostowana, ryż smażony z chorizo

Morisqueta tostowana, ryż smażony z chorizo

Dania główne

Chłodny ryż podsmażany z czosnkiem i cebulą, z chrupiącym chorizo, szynką i krewetkami, przyprawiony sosem sojowym i udekorowany ubitym jajkiem i posiekan…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Morisqueta tostada to filipiński danie z smażonego ryżu, które nadaje drugie życie ryżowi z poprzedniego dnia. Zawiera chrupiące chorizo, szynkę i krewetki, a także jajko i cebulę.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniaPatelnia

Składniki

4 osoby
  • 2,35 zł
  • 0,39 zł
  • 0,80 zł
  • 0,67 zł
  • 2,31 zł
  • 0,48 zł

Przygotowanie

  1. Smaż chorizo w głębokim tłuszczu, aż stanie się chrupiące.
  2. Zarezerwuj to z boku. ≈ 3 min
  3. Na patelni podsmażcie czosnek, czosnek i ryż.
  4. Dodaj pozostałe składniki i dopraw ryż sosem sojowym. ≈ 2 min
  5. Udekoruj jajkami i posiekaną cebulą. ≈ 2 min

Przybory

  • Duża patelnia lub woks

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g ugotowanego ryżu (około 3 szklanek)
  • 2 kawałki chorizo z Bilbao
  • 1 łyżka posiekanego czosnku
  • 1 średnia cebula, pokrojona w kawałki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 40 g wędzonego boczku, pokrojonego w kawałki
  • 2 łyżki krewetek, obranych i pokrojonych
  • 1 całe jajko, roztrzepane
  • 2 łyżki posiekanej cebuli

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena