Przepisy z patelni: 1197 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Turcki chleb na patelni, bez pieczenia w piekarniku, Okra z cebulą (bhindi do pyaza) bez sosu, Bagoong z krabów, popularny produkt kuchni filipińskiej., Chutney z mango, tamarindu i kolendry…
Według urządzenia i sposobu gotowania
Średni wynik* 97/100Chleb bez pieca i drożdży: mąka, ciepła woda i sól, które mieszane są w miękką ciasto, podzielone na porcje i pieczone na patelni, podawane na ciepło.
Średni wynik* 93/100Indyjska potrawa z warzyw, podsmażanych z dużą ilością przypraw, takich jak imbir, czosnek, kurkuma, garam masala i amchur, z dodatkiem koncentratu pomido…
Średni wynik* 99/100Filipiński sos z drobnych krewetek, smażonych z czosnkiem, cebulą i pomidorami, z dodatkiem odrobiny cukru, według preferencji.
Średni wynik* 91/100Indyjski chutney z owoców oberżyn, zmiksowany z lukiem, pastą z tamarina, papryką chili i świeżą kolendrą, idealny do podania na ciepło z ulubionym curry.
Średni wynik* 97/100Ostre winogronowe z Kerali, łączące kwasowość i słodycz owocu z pikantnością papryki chili i pieprzu. Idealne do podawania z daniem z ryżu.
Średni wynik* 92/100Tradycyjne danie wegetariańskie z Kerali: smażone liście moringi z posiekanym orzechiem kokosowym, chili i czosnkiem, podawane z ryżem.
Średni wynik* 100/100Szybkie jajka na miękko z cebulą, papryką chili i pieprzem, podawane na gorąco, jako dodatek do miski ryżu, w stylu, jak to się robi w Kerali.
Średni wynik* 97/100Lekki i chrupiący ryż z grzybami, z dodatkiem cebuli, czerwonej jabłki i selera. Prosty, wegetariański i gotowy w ciągu około pół godziny.
Średni wynik* 95/100Zasmażka, czyli mieszanka masła i mąki, gotowana według własnych preferencji, służy do zagęszczania sosów i zup. Jest łatwa w przygotowaniu i można ją prz…
Średni wynik* 88/100Ta szwajcarska wersja curry łączy mielone mięso z indyka, brzoskwinie i kremową salsą curry. To oryginalne i sycące danie, które najlepiej smakuje z ryżem.
Średni wynik* 97/100Chleb, namoczony w mieszance jaj i mleka, obtoczony w maśle, a następnie posypany cynamonem i cukrem: pyszny deser, który nadaje nowe życie starymu, tward…
Średni wynik* 92/100Aromatyczne danie inspirowane kuchnią indyjską: starta burak smażony z musztardą, liśćmi curry, zieloną papryką chili i świeżym kokosem, gotowe w 30 minut.