Chleb z cynamonem, zardzewiałe miecze
Chleb, namoczony w mieszance jaj i mleka, obtoczony w maśle, a następnie posypany cynamonem i cukrem: pyszny deser, który nadaje nowe życie starymu, tward…
Ten niemiecki chleb, zwany „chlebem rycerzy”, który został zapomniany, ma charakterystyczny kolor dzięki przypisowi i cukrowi. Pozwala wykorzystać resztki chleba, które są już nieco stare.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek10 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt10,82 zł 2,71 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,08 zł
- 0,95 zł
- 0,37 zł
- 6,02 zł
- 0,60 zł
- 1,80 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj cynamon i cukier, a następnie odłóż na bok. ≈ 4 min
- Wymieszaj mleko z jajkiem i, jeśli chcesz, z skórką z cytryny. Dodaj odrobinę cukru, jeśli lubisz. ≈ 4 min
- Usuń skorupę z małych bułeczek i pokrój je na pół wzdłuż. Umieść je w mieszance jajek i mleka, aby dobrze się namoczyły. Jeśli bułeczki są bardzo suche, przygotuj dodatkową porcję mieszanki – powinny dobrze nasiąknąć. ≈ 8 min
- Jeśli chcecie, możecie je posypać białkiem jaj i bułką tartą. ≈ 3 min
- Rozgrzej masło na patelni i posmaruj jajkiem każdą stronę chleba.
- Od razu posypcie je mieszanką cynamonu i cukru – to właśnie nadaje im charakterystyczny, brązowy kolor. ≈ 2 min
Rachunek
Chleb z cynamonem, zardzewiałe miecze
- Od 400 do 500 ml mleka, w zależności od wieku dziecka i stopnia odwodnienia.1,08 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 50 do 100 gramów cukru0,37 zł
- 2 łyżki cynamonu6,02 zł
- 2 łyżki masła0,60 zł
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny (opcjonalnie)1,80 zł
Razem10,82 zł
czyli 2,71 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, miska do sałat
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.