Przepisy włoskie: 263 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Kotlety wołowe z brzoszczami i serem kozim, Cypollata molisana, Sardynki z cytryną, Roladki z kurczaka zawijane w szynkę dojrzewającą…
Kuchnie świata
Średni wynik* 97/100Smażone kotlety wołowe, obtoczone w mące i następnie polane roztopionym masłem, polane według uznania sokiem z cytryny, koniakiem, rumem lub marsalą, poda…
Średni wynik* 92/100Omlet z lukiem, charakterystyczny dla regionu Molise, gotowany na patelni z dodatkiem pietruszki i oliwy, który dawniej przygotowywano jako śniadanie dla …
Średni wynik* 45/100Świeże filety sardeli, marynowane w soku z cytryny, aż staną się białe, doprawione oliwą z oliwek i oregano.
Średni wynik* 90/100Rozbite filety z kurczaka z kozim serem, suszonymi pomidorami i bazylią, zawinięte w szynkę dojrzewającą i pieczone 30 minut.
Średni wynik* 73/100Spaghetti z krewetkami w sosie pomidorowym z papryką i cebulą, złagodzonym śmietanką: sycące danie z makaronem.
Średni wynik* 76/100Kurczak z mozzarellą po włosku (caprese): filety przykryte pomidorem i mozzarellą, dookoła pomidorki koktajlowe, 30 minut w piekarniku w 200 °C.
Średni wynik* 88/100Panna cotta z mascarpone i wanilią, stężała w lodówce w szklankach, z sosem z czerwonych owoców z cytryną. „Moimi rączkami!”
Średni wynik* 47/100Smażone kotlety wołowe i kurczaka, duszone w sosie pomidorowym z bazylią, podawane z makaronem al dente – danie, które zachwyca.
Średni wynik* 52/100Odkryj przepis na idealne, łatwe w przygotowaniu i pyszne ciasto na włoską pizzę.
Średni wynik* 67/100Tradycyjne włoskie danie, gratin z brzoskwiniami, serem i pomidorami, podawane z mozzarellą i parmezanem.
Średni wynik* 79/100Klasyczny włoski przepis – „cacciatore” to danie z kurczaka, które dzięki pomidorom ma intensywny, czerwony kolor i wyrazisty smak.
Średni wynik* 73/100Pyszne danie z kurczaka w sosie Alfredo, podawane z makaronem „penne”, idealne na rodzinne posiłki.