Średni wynik* 53/100
Dania główne
Polpettone z mielonej wołowiny z groszkiem
Mielone mięso mielone z Pô, z groszkiem, marchewką, szynką i parmezanem, zawinięte w rulon, następnie podsmażone i duszone w białym winie.
Przepisy włoskie
Przepisy włoskie: 263 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Polpettone z mielonej wołowiny z groszkiem, Kurczak duszony z pomidorami i bazylią, Fettuccine – klasyczny włoski sposób przygotowania., Plecy kóz z granatem i surowym wędzonym boczkiem.…
- 263przepisów
- 54 minśrednio
- 139łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
263 przepisów
Średni wynik* 53/100
Średni wynik* 81/100
Dania główne
Kurczak duszony z pomidorami i bazylią
Gotowane w sosie kurczaki, podsmażone na oliwie, a następnie gotowane z lukiem, pomidorami i bazylią, podawane z świeżym chlebem lub kukurydzą.
Średni wynik* 99/100
Dania główne
Fettuccine – klasyczny włoski sposób przygotowania.
Fettuccine, szerokie, płaskie makarony włoskie, gotowane w dużym garnku z solonymi wodą, a następnie odsączone, najlepiej smakują z kremową lub bogatą sal…
Średni wynik* 73/100
Dania główne
Plecy kóz z granatem i surowym wędzonym boczkiem.
Delikatne kawałki jagnięciny, posypane graną i surowym boczkiem, a następnie polane lekką salsą na bazie czerwonego wina, czosnku i rozmarynu.
Średni wynik* 78/100
Wypieki
Przyprawy z Monte Sant’Angelo z dodatkiem pomarańczy
Suchy ciasto z regionu Puglia, w kształcie korony, z aromatem pomarańczy, goździków, cynamonu i pieprzu, z wycięciem przed pieczeniem.
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Kremowe fettuccine Alfredo z parmezanem
Fettuccine polane kremowym sosem na bazie masła, śmietany i parmezanu, z dodatkiem pieprzu i gałki muszkatołowej – klasyczny włoski przepis, który można p…
Średni wynik* 100/100
Dania główne
Farfalle: gotowanie makaronu w kształcie motyla
Farfalle, czyli makaron w kształcie węży: gotuj je w osolonej wodzie przez około 10-12 minut, a następnie wymieszaj z ulubioną sosem.
Średni wynik* 94/100
Dania główne
Fusilli z pesto z bazylii i orzechów piniowych
Fusilli obtoczone w zielonym sosie pesto z świeżą bazylią, parmezanem, grillowanymi orzechami i czosnkiem: proste i aromatyczne danie z makaronu włoskiego.
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Fileja, makaron kalabryjski, gotowany w stylu włoskim.
Des fileja, grube, zwinięte makarony pochodzące z Calabrii, gotowane w dużym garnku z soloną wodą, aby towarzyszyć bogatej i obfitej sosowi.
Średni wynik* 100/100
Dania główne
Fusilli, długie, spiralne makarony
Fusilli ugotowane w słonej wodzie, te spiralne makarony idealnie trzymają sos i dodatki.
Średni wynik* 93/100
Przekąski
Włoskie kanapki z warzywami i mozzarellą
Grzane tosty z ciasta brioche, z dodatkiem pomidorów, bakłażana, papryki, oliwek i mozzarelli, przyprawione czosnkiem i ziołami, najlepiej podawane na gor…
Średni wynik* 68/100
Przystawki
Sałatka z zielonej papryki w stylu włoskim
Sałatka włoska z ugotowanych i obranego zielonego papryki, z dodatkiem czarnych oliwek, kaparów i sosu musztardowego, najlepiej spożywana na świeżo.