Przepisy wietnamskie: łatwe przepisy krok po kroku

Bún hoa, chrupiące kluski z kalafiora i wątróbki

Szybki poranek w stylu wietnamskim: chrupiące fasolki, kalafior i podsmażone w czosnku wątroby, podawane na ciepło z słodko-kwaśną sosem.

⏱ 45 min
👩‍🍳 Średnie
💶 3,95 zł/os.

Średni wynik* 79/100

Desery

Bánh chưng (ciasto ryżowe)

Bánh chưng to tradycyjne wietnamskie ciasto, przygotowywane z kleistego ryżu, fasoli mung i wieprzowiny, owinięte w liście bananowca i gotowane na parze.

⏱ 42 min
👩‍🍳 Średnie
💶 4,53 zł/os.

Fałszywe „nems” z wieprzowiny, wermicieli i grzybów.

Średni wynik* 67/100

Przekąski

Fałszywe „nems” z wieprzowiny, wermicieli i grzybów.

Nems wietnamskie: miel, wermischel, marchew, czosnek, pieczarki czarne i shiitake, połączone z jajkiem i przyprawione nuoc-mâm.

⏱ 2 godz. 52 min
👩‍🍳 Średnie
💶 5,08 zł/os.

Średni wynik* 95/100

Kuchnia wegetariańska

Ryżowa pasta, podsmażana z kurkumą.

Ryżowa makaron z dodatkiem świeżego kurkumy i chińskiego szczypiorku, proste i aromatyczne danie wegetariańskie, idealne jako przekąska, najlepiej podawan…

⏱ 30 min
👩‍🍳 Łatwe
💶 5,01 zł/os.

Makaron z kurczakiem, przyprawiony cytryną

Średni wynik* 78/100

Dania główne

Makaron z kurczakiem, przyprawiony cytryną

Gorące makarony ryżowe, odrobione kurczaki, orzacha, frytki ze szalotką i świeże zioła, polane słodko-kwaśną salsą na bazie bulionu z kurczaka.

⏱ 55 min
👩‍🍳 Średnie
💶 5,21 zł/os.

Chleb gotowany na parze, z mięsem mielonym i kolendrą.

Średni wynik* 76/100

Dania główne

Chleb gotowany na parze, z mięsem mielonym i kolendrą.

Kawałki chleba, które nieco wyschły, posmarowane mielonym mięsem wołowym i wieprzowym, podsmażonym z imbirową, ugotowane na parze i podawane z sosem nuoc-…