Średni wynik* 42/100
Wypieki
Baklava z Tirilye z orzechami
Ciasto baklava z 40 cienkich warstw, z orzechami i serem, pieczone w piekarniku, a następnie polane chłodnym, cytrynowym syropem. To prawdziwe arcydzieło …
Przepisy tureckie
Przepisy tureckie: 62 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Baklava z Tirilye z orzechami, Turkijska zupa z kurczakiem, ryżem i pomidorami, Śledź faszerowany orzechami, obtoczony w panierce i smażony., Świeże sery z dżemem z morwy z Tire…
- 62przepisów
- 1 godz. 5 minśrednio
- 34łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy belgijskie1976
- Przepisy włoskie263
- Przepisy indyjskie160
- Przepisy francuskie140
- Przepisy amerykańskie134
- Przepisy hiszpańskie130
- Przepisy azjatyckie108
- Przepisy niemieckie96
- Przepisy skandynawskie90
- Przepisy wietnamskie74
- Przepisy polskie69
- Przepisy tureckie62
- Przepisy węgierskie57
- Przepisy tex-mex i meksykańskie41
- Przepisy tajskie35
- Przepisy chińskie34
- Przepisy holenderskie33
- Przepisy angielskie28
- Przepisy północnoafrykańskie26
- Przepisy japońskie26
- Przepisy greckie24
- Przepisy afrykańskie20
- Przepisy śródziemnomorskie18
- Przepisy szwajcarskie13
- Przepisy rosyjskie11
- Przepisy koreańskie8
- Przepisy portugalskie6
- Przepisy libańskie6
- Przepisy karaibskie i kreolskie6
62 przepisów
Średni wynik* 42/100
Średni wynik* 88/100
Przystawki
Turkijska zupa z kurczakiem, ryżem i pomidorami
Turkijska zupa z kurczakiem, ryżem, pomidorami, czosnkiem i papryką, gotowana w bulionie i z dodatkiem bazylii. Smaczna i prosta.
Średni wynik* 61/100
Dania główne
Śledź faszerowany orzechami, obtoczony w panierce i smażony.
Maquereaux wypełnione przyprawami, orzechami, mąką z chleba i ziołami, następnie obtoczone w mące, panierowane i smażone na średnim ogniu: oryginalne i sm…
Średni wynik* 90/100
Desery
Świeże sery z dżemem z morwy z Tire
Kawałki miękkiego sera, polane dżemem z moreli i cytryny, który można przygotować w kilka minut – proste i orzeźwiające danie tureckie.
Średni wynik* 93/100
Wypieki
Turckie ciastka z mąki, kruche i puszyste
Miękkie, turckie ciasteczka z margaryny, oleju i mąki, pieczone w delikatnej temperaturze, aby zachować ich biały kolor, a następnie obtoczone w cukrze pu…
Średni wynik* 74/100
Wypieki
Tirilye kulurisi, turecki chleb w kształcie pierścienia z sezamem
Turckie pierożki z mąki pszennej i mąki z soczewicy, namoczone w słodkim syropie, a następnie obtoczone w sezamie i upieczone przez 15-20 minut, aż będą z…
Średni wynik* 59/100
Wypieki
Tulumba, słodkie, smażone ciastka turckie z syropem
Klasyczny deser turecki: ciasto z mąki manny, uformowane w patyczki, smażone na złoty kolor, a następnie zanurzone w chłodnym syropie, co nadaje mu chrupi…
Średni wynik* 70/100
Przystawki
Zupa z rzepy z ryżem i bulionem drobiowym
Turkowska zupa z rzodkiewki: klarowna zupa z kurczaka, ryż, rzodkiewka i delikatnie duszone pomidory w koncentracie, podawana z cytryną do smaku.
Średni wynik* 73/100
Desery
dżem z brzoskwiń z pestkami
Delikatny dżem z brzoskwiń, o aromacie pestek i z nutą cytryny: idealny do przechowywania i cieszenia się smakiem lata nawet w zimie.
Średni wynik* 95/100
Przystawki
Zupa z pomidorów „Sobotnia”
Kremowa zupa turecka: mąka, oliwa, pomidory, bulion, a następnie połączenie z jajkiem i mlekiem, co daje delikatną i uspokajającą konsystencję.
Średni wynik* 81/100
Wypieki
Turkusowe bombonki z Izmiru, z dodatkiem orzechów
Małe, miękkie ciastka wypełnione kremem z czekolady i orzechów: turecki przysmak z regionu Izmir, idealny do dzielenia się.
Średni wynik* 71/100
Wypieki
Ciasto wypełnione kremem Nutella
Miękkie ciasteczka z masłem, w których ukryty jest krem z Nutelli, wcześniej zamrożony, aby dobrze się trzymał: prawdziwa uczta dla podniebienia, prosto z…