dżem z brzoskwiń z pestkami
Delikatny dżem z brzoskwiń, o aromacie pestek i z nutą cytryny: idealny do przechowywania i cieszenia się smakiem lata nawet w zimie.
Ten dżem z brzoskwiń delikatnie się gotuje, zachowując swoje nasiona, które nadają mu subtelny aromat migdałów. Można go przechowywać przez cały rok w ładnych słoikach.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania1 godz. 30 min
- Odpoczynek40 min
- Razem2 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie258 kcal/os.
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt22,88 zł 2,86 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 11,99 zł
- 1,75 zł
- 8,99 zł
- 0,15 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Umyj brzoskwinie, obierz je i usuń pestki (zachowaj pięć). ≈ 8 min
- Pokrójcie brzoskwinie na duże kostki i umieśćcie je w odpowiednio dużym naczyniu. ≈ 8 min
- Dodaj cukier i pestki, a następnie gotuj przez 1 godzinę na małym ogniu.
- Od czasu do czasu należy usinać, aby usunąć powstałą pianę. ≈ 3 min
- Wymieszaj owoce w blenderze kielichowym, lub po ostudzeniu przesiej je przez sito.
- Kontynuuj gotowanie przez kolejne pół godziny, mieszając od czasu do czasu, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. ≈ 3 min
- W zależności od Twoich preferencji, możesz dodać odrobinę cukru lub sok z cytryny. ≈ 3 min
- Wlej gorący dżem do słoików i odwróć je, aby dżem ostygł.
Rachunek
dżem z brzoskwiń z pestkami
- 1 kg brzoskwiń11,99 zł
- 350 g cukru1,75 zł
- 5 brzoskwiń8,99 zł
- 2 łyżki soku z cytryny0,15 zł
Razem22,88 zł
czyli 2,86 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, blender kielichowy, słoiki
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 258 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0,6 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 60,2 g |
| w tym cukry | 58,6 g |
| Błonnik | 3,3 g |
| Białko | 2 g |
| Sól | 0 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.