Przepisy skandynawskie: 90 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Szwedzkie ciasto z cynamonem, budyń z mleka pieczony w piekarniku, Ciasto z migdałów i dżem, Semlor, szwedskie rogaliki z mąki migdałowej i kremem, Sztuki wieprzowe pieczone w piekarniku…
Kuchnie świata
Średni wynik* 62/100Szwedzkie ciasto z mleka, przyprawione cynamonem, połączone z jajkiem i śmietaną, słodkie, pieczone w piekarniku, aż będzie złociste. Podawane z odrobiną …
Średni wynik* 88/100Tradycyjna fińska słodycz, idealna na 5 lutego. Świetnie smakuje z koktem lub rumem.
Średni wynik* 73/100Małe, szwedzkie bułeczki z kardamonem, z zielonym kolorem, posypane kremem z masła orzechowego i śmietaną, tradycyjnie spożywane w czasie karnawału.
Średni wynik* 62/100Odkryjcie tę tradycyjną norweską receptę na kurze nóżki, pieczone w piekarniku, które dają pyszny i aromatyczny efekt.
Średni wynik* 74/100Odkryjcie tę tradycyjną szwedzką receptę, „lussekatt”, idealną na 13 grudnia.
Średni wynik* 46/100Dania skandynawskie: ciasteczka z lukru, posypane włoskim kremem waniliowym, a następnie obtoczone w ciemnym czekoladzie i posypane startym kokosem.
Średni wynik* 96/100Słodkie, surowe szwedzkie placki z ziemniaków i jabłek, połączone z jajkiem, mlekiem i mąką, smażone na patelni na maśle, z opcjonalnym dodatkiem sosu.
Średni wynik* 60/100Rolady z mięsa, wypełnione masłem z czosnkiem, podsmażone na patelni, a następnie duszone, aż staną się miękkie, z kremową sosem.
Średni wynik* 88/100Jabłka, wydrążone w kształt wachlarza, posolone, posmarowane masłem i upieczone w piekarniku, aż staną się złote i miękkie, polane masłem podczas pieczeni…
Średni wynik* 93/100Szwedzki gulasz z filetek ryb, ziemniaków i szczypiorku, z dodatkiem curry, cytryny i koperku. Gotuje się przez 25 minut w jednym garnku.
Średni wynik* 65/100Duński zup z utwardzonego chleba żytniego, namoczonego w piwie i gotowanego na małym ogniu przez godzinę, podawany z miodem lub cukrem, wraz z kawałkiem c…
Średni wynik* 92/100Gratin z naleśników z Åland, pieczony w gęstej mieszance z mlekiem i kardamonem, wymieszanej z ryżem, z dżemem z wiśni i śmietaną.