Ciasto z migdałów i dżem
Tradycyjna fińska słodycz, idealna na 5 lutego. Świetnie smakuje z koktem lub rumem.
Runebergintorttu to pyszne ciasto z migdałów i dżemem, charakterystyczne dla Finlandii. Często spożywane jest w dniu 5 lutego, w dniu urodzenia Joana Ludwiga Runeberga, fińskiego poety. Ta recepta krok po kroku prowadzi przez cały proces przygotowania tego smacznego deseru.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt24,05 zł 2,00 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,16 zł
- 1,68 zł
- 6,50 zł
- 0,96 zł
- 0,95 zł
- 1,00 zł
- 2,40 zł
- 9,43 zł
- 0,97 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozpuść masło z cukrem, a następnie dodaj jajka pojedynczo, dokładnie mieszając.
- Po wymieszaniu, dodaj mąkę, drobno posiekane biszkopty i bułkę. ≈ 3 min
- Wlej ciasto do foremek do muffinek. ≈ 3 min
- Włączcie piekarnik, ustawcie temperaturę na 175 °C i pieczcie przez około 30 minut.
- Po upieczeniu, wyjąć z piekarnika i odstawić do ostygnięcia.
- Przygotuj polewę z cukru pudru i niewielkiej ilości wody. ≈ 3 min
- Dodaj łyżkę likieru do każdej porcji ciasta. ≈ 3 min
- Dodaj trochę dżemu z malin na wierzch, ewentualnie po wykopaniu niewielkiej wgłębienia. ≈ 3 min
- Zdejmij pokrywkę z dżemu. ≈ 3 min
Rachunek
Ciasto z migdałów i dżem
- Garść sody oczyszczonej, wystarczająca na jedną porcję.0,16 zł
- 200 g masła lub margaryny1,68 zł
- 120 g posiekanych migdałów6,50 zł
- 1,5 dl bułki tartej0,96 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 200 gram cukru1,00 zł
- dżem z malin2,40 zł
- Wódka, likier z orzechów, lub rum.9,43 zł
- Cukier puder0,97 zł
Razem24,05 zł
czyli 2,00 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- młyn, mikser, piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.