Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Placki z mąki żytniej z wyspy Åland z ryżem w mleku

Placki z mąki żytniej z wyspy Åland z ryżem w mleku

Desery

Gratin z naleśników z Åland, pieczony w gęstej mieszance z mlekiem i kardamonem, wymieszanej z ryżem, z dżemem z wiśni i śmietaną.

Powiększ zdjęcie

Przepis z LPfi (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten naleśnik z Åland piecze się w piekarniku na tłustym naczyniu. Gruba masa z kardamonem i zielonym ryżem miesza się z ryżem, tworząc bogaty deser, podawany z dżemem i śmietaną.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek20 min
  • Razem1 godz. 5 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt14,41 zł 2,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

6 osoby

ryż z mlekiem

  • 1,20 zł
  • 0,35 zł
  • 0,03 zł

Ciasto

  • 1,90 zł
  • 1,67 zł
  • 0,25 zł
  • 0,77 zł
  • 4,69 zł
  • 0,33 zł
  • 2,00 zł

Usługi

  • 1,22 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 10 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Przygotuj ryż z mlekiem zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, a następnie pozwól mu lekko ostygnąć.
  2. Dodaj pozostałe składniki ciasta i wymieszaj, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę. ≈ 4 min
  3. Wlej ciasto do dobrze natłuszczonej naczynia żaroodpornego. ≈ 3 min
  4. Piecz w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 225 °C, aż naleśnika nabierze złotego koloru.
  5. Podawaj z dżemem i śmietaną. ≈ 2 min

Rachunek

Placki z mąki żytniej z wyspy Åland z ryżem w mleku

  • 500 ml mleka1,20 zł
  • 75 ml ryżu o okrągłych ziarnach0,35 zł
  • 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
  • 4 jajka1,90 zł
  • 700 ml mleka1,67 zł
  • 50 ml cukru0,25 zł
  • 350 ml mąki pszennej0,77 zł
  • 2 łyżki kawy kardamonu zielonego, zmielonego4,69 zł
  • 2 łyżki cukru z ekstraktem waniliowym0,33 zł
  • 100 ml masła fondu2,00 zł
  • dżem z wiśni lub malin1,22 zł

Razem14,41 zł

czyli 2,40 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • ciele odporne na wysokie temperatury
  • pałka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 ml mleka
  • 75 ml ryżu o okrągłych ziarnach
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 4 jajka
  • 700 ml mleka
  • 50 ml cukru
  • 350 ml mąki pszennej
  • 2 łyżki kawy kardamonu zielonego, zmielonego
  • 2 łyżki cukru z ekstraktem waniliowym
  • 100 ml masła fondu
  • Tłuszcz do posmarowania potrawy
  • dżem z wiśni lub malin
  • pianki

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena