Średni wynik* 58/100Flamandzka zupa z pulpecikami
Flamandzka zupa z pulpecikami: seler, pory i cebula, pulpeciki z mięsa mielonego obtoczone w mące i drobny makaron. Pulpeciki robi się wcześniej.
Przepisy belgijskie: 1976 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Flamandzka zupa z pulpecikami, Pieczeń rzymska z piekarnika, Antrykot wołowy z kością z patelni, Udka z kurczaka z air fryera z frytkami i sałatką…
Kuchnie świata
Średni wynik* 58/100Flamandzka zupa z pulpecikami: seler, pory i cebula, pulpeciki z mięsa mielonego obtoczone w mące i drobny makaron. Pulpeciki robi się wcześniej.
Średni wynik* 87/100Pieczeń rzymska z mielonej wołowiny z natką, cebulą, pieczywem, jajkiem i ostrym ketchupem, pieczona 45 minut w 175 °C: tu z pomidorami i ziemniakami.
Średni wynik* 42/100Stek wołowy z kością z patelni: mięso ogrzane godzinę w temperaturze pokojowej, obsmażone na maśle, odwracane co 5 minut i odpoczywające 15 minut.
Średni wynik* 91/100Udka z kurczaka z air fryera z papryką i czosnkiem: 35 minut w 180 °C, w połowie odwrócone, podane z frytkami i sałatką.
Średni wynik* 79/100Cykoria z mięsem mielonym i ziemniakami duszona w jednym garnku z czerwoną cebulą i liściem laurowym: 25–30 minut, proste belgijskie danie.
Średni wynik* 88/100Szybki vol-au-vent: pierś z kurczaka, pieczarki, marchewka i groszek w sosie na bulionie ze śmietanką, doprawionym kurkumą.
Średni wynik* 91/100Kotlet mielony obtoczony w mące, jajku i bułce tartej, podany z fasolką w sosie pomidorowym i ziemniakiem.
Średni wynik* 58/100Mule w białym winie z marchewką, porem, selerem i cebulą: 4 kilogramy w dużym garnku – danie do wspólnego jedzenia z chlebem.