Średni wynik* 76/100
Przystawki
Kapelusze z grzybów, wypełnione karczochami i szparagami
Smażone kapelusze grzybów, posypane czosnkiem i delikatnymi szparagami, polane kremowym sosem – eleganckie danie.
Przystawki
Sałatki, zupy krem, małe przekąski: wszystko, żeby dobrze zacząć posiłek.
574 przepisów
Średni wynik* 76/100
Średni wynik* 100/100
Przystawki
Domowe przystawki z musztardą
Klasyczny sos musztardowy do warzyw, przygotowany z dobrze wymieszanych oleju i octu, gotowy w 5 minut i idealny do przyprawiania sałatki dla czterech osó…
Średni wynik* 100/100
Przystawki
Sałatka z kopru, jabłka i suszonych winogron
Świeża i zaskakująca sałatka z drobno posiekanego kopru, kwaśnych jabłek pokrojonych w drobną kostkę oraz suszonych winogron, z dodatkiem sosu na bazie oc…
Średni wynik* 81/100
Przystawki
Jajko na miękko wina i octu
Technika, aby ugotować idealnie zwarte jajka na twardo: gorąca woda z dodatkiem wina i octu, około 3-4 minuty gotowania, a następnie odcedzenie.
Średni wynik* 100/100
Przystawki
jajko na twardo, idealnie ugotowane w 12 minut.
Jajko na twardo, z dobrze ściętym białkiem i żółtkiem: umieść jajko w wodzie z solą, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez 12 minut.
Średni wynik* 91/100
Przystawki
Małe tarty z serem górskim i francuskie ciasto
Małe, francuskie tarty z dodatkiem składników górskich, takie jak jajka i starte ser, podawane jako przystawka lub jako przekąska.
Średni wynik* 81/100
Przystawki
ogórek z czosnkiem i jogurtem
Prosta sałatka węgierska z młodymi ogórkami, pokrojonymi w cienkie plasterki, posiekanym czosnkiem, solą i jogurtem, idealna do jedzenia z chlebem.
Średni wynik* 90/100
Przystawki
Zupa z białej fasoli z dodatkiem sera i wina porto.
Belgijska zupa z cebulą, aromatyzowana wino porto, podawana z kromką chleba, posmarowaną serem i zapiekaną, oraz z grillowanymi kostkami chleba. Dla 4 osó…
Średni wynik* 66/100
Przystawki
Jajko w sosie z czerwonego wina w stylu bourguonскім
Klasyczny przepis z regionu Burgundii: jajka na miękko, polane sosem meurette z czerwonego wina, wędzoną boczkiem, cebulą i czosnkiem, na 4 osoby.
Średni wynik* 91/100
Przystawki
Baszki z marchewką i ziemniakami
Prosta zupa baskijska z porów, marchew i ziemniaków, gotowana przez 30 minut w wodzie z pietruszką i oliwą z oliwek, o gęstej lub lekkiej konsystencji.
Średni wynik* 52/100
Przystawki
Śledź oceaniczny, marynowany w musztardzie.
Filety śledzi oceanicznych, pozbawione soli, marynowane w roztworze octu z cukrem, a następnie wymieszane z sosem na bazie musztardy, oleju i drobno posie…
Średni wynik* 88/100
Przystawki
Salmorejo andaluzyjskie, zimna zupa pomidorowa
Chłodna, kremowa zupa pomidorowa, zmiksowana z chlebem, czosnkiem i oliwą, z dodatkiem wędzonego szynki serrano i jajka na twardo, podawana z świeżym chle…