Zupa z białej fasoli z dodatkiem sera i wina porto.

Zupa z białej fasoli z dodatkiem sera i wina porto.

Przystawki

Belgijska zupa z cebulą, aromatyzowana wino porto, podawana z kromką chleba, posmarowaną serem i zapiekaną, oraz z grillowanymi kostkami chleba. Dla 4 osó…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten belgijski zup z cebą wyróżnia się dodatkiem wina porto. Każda porcja jest podawana z tostem i serem zapiekanym, a obok znajdują się grillowane krokiety.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniagratin
  • Szacowany koszt22,33 zł 5,58 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 0,17 zł
  • 0,56 zł
  • 0,80 zł
  • 17,72 zł
  • 2,75 zł
  • 0,06 zł
  • 0,27 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Podsmażcie posiekany czosnek i cebulę na maśle, dodajcie bulion, doprawcie i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 20 minut.
  2. Podsmaż chleb z mąki, usuń skórki i start świeżo zaparowany ser.
  3. Dodaj porto do zupy, rozłóż ją w foremkach do pieczenia, połóż na każdej foremce kromkę chleba, przykryj serem i piecz w piekarniku pod gril przez 3-5 minut.
  4. Pokrójcie skórkę na małe kawałki, podsmażcie je, a następnie podajcie z zupą.

Rachunek

Zupa z białej fasoli z dodatkiem sera i wina porto.

  • 1 ząbek czosnku0,17 zł
  • 70 g mąki0,56 zł
  • 40 g masła0,80 zł
  • 1,25 litra bulionu mięsnego17,72 zł
  • 10 cl wina Porto2,75 zł
  • sól0,06 zł
  • pieprz0,27 zł

Razem22,33 zł

czyli 5,58 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, naczynie do gotowania
  • miska do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 ząbek czosnku
  • 70 g mąki
  • 40 g masła
  • 1,25 litra bulionu mięsnego
  • 4 kromki chleba z mąki żytniej
  • 200 g twardego sera
  • 10 cl wina Porto
  • sól
  • pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena