Średni wynik* 66/100
Desery
Domowe lody z pomarańczy
Kremowa porcja sorbetu pomarańczowego: połączony syrop cukrowy, sok pomarańczowy, drobno posiekane skórki pomarańczy i ubite białka, następnie wymieszaj i…
Desery
Ciasta, tarty, kremy i słodkości.
1009 przepisów
Średni wynik* 66/100
Średni wynik* 84/100
Desery
Żel z pomarańczy i cytryny
Lekki deser: sok pomarańczowy i z cytryny w formie żele, podawany z ciepłym syropem i żelatyną, w pojedynczych szklankach, i podawany bardzo zimny.
Średni wynik* 97/100
Desery
Chipsy z bananów Saba, karmelizowane w cukrze.
Cienkie plasterki banana saba, obtoczone w cukrze, a następnie smażone na gorącym oleju, aż staną się chrupiące – to popularne danie na Filipinach.
Średni wynik* 49/100
Desery
Deser z mango zielonego, kwaśnego, pikantnego i słodkiego.
Niespodziewany deser z mango zielonego, wzbogacony o chili, miętę i masala chaat, przygotowany na bazie agar-agar – kwaśny, pikantny i jednocześnie słodki.
Średni wynik* 85/100
Desery
Sorbet pomarańczowy i cytrynowy, przygotowany samodzielnie
Domowe sorbet z pomarańczy, skórki cytrynowej i soku, przygotowany na bazie schłodzonego syropu cukrowego, który należy wymieszać, a następnie przechowywa…
Średni wynik* 64/100
Desery
Domowe lody czekoladowe, dwie wersje.
Istnieją dwie metody przygotowania domowego lodów czekoladowych: jedna z użyciem śmietanki i rozpuszczonego czekolady, a druga z kakao, mleka modyfikowane…
Średni wynik* 40/100
Desery
dżem z brzoskwiń w kawałkach
Azerbażanski dżem z brzoskwiń, w postaci całych, przezroczystych plasterków, gotowany wielokrotnie w klarowym syropie. Klasyczny deser na lato.
Średni wynik* 93/100
Desery
Jabłko pieczone z kaszą, cynamonem i orzechami
Cztery duże jabłka, wydrążone i wypełnione miodem, cynamonem i orzechami, pieczone w piekarniku w lekkim syropie, z dodatkowym polewaniem podczas pieczeni…
Średni wynik* 93/100
Desery
Azerbażanka z brzoskwiń
Gęsty, owocowy deser z Azerbejdżanu: pieczone i zmiksowane brzoskwinie, słodkie, kwaśne dzięki cytrynie i połączone z mąką ziemniaczaną, podawane na śwież…
Średni wynik* 95/100
Desery
Kawałki banana, smażone frytki z banana z karmelem
Delikatne przekąski z Filipin: banany zanurzone w gorącym oleju z odrobiną cukru, a następnie posypane cukrem, co nadaje im chrupiącej, karmelizowanej kon…
Średni wynik* 72/100
Desery
Słodki ryż z suszonymi owocami, specjalność Azerbejdżanu
Słodki plov z Azerbejdżanu: ryż ugotowany na pół, wymieszany z suszonymi owocami, podsmażanymi na maśle i cukrze, a następnie podawany w formie kopki i po…
Średni wynik* 78/100
Desery
Słodkie blintsy z kremem roślinnym i suszonymi winogronami
Delikatne, zwinięte naleśniki, wypełnione kremem z roślinnej śmietany z dodatkiem wanilii i suszonych winogron, podsmażone na patelni i podawane bardzo zi…