Średni wynik* 44/100
Desery
Mohan bhog, słodki przysmak z bengalskim serem.
Delikatne bengalskie ciasto z serwatki (chhena), gotowane na parze w syropie, a następnie zanurzone w zagęszczonym, słodkim mleku, posypane posiekaną mawa…
Desery
Ciasta, tarty, kremy i słodkości.
1009 przepisów
Średni wynik* 44/100
Średni wynik* 74/100
Desery
Małe, gotowane na parze kulki ryżu z dodatkiem cukru palmowego.
Kulki z ryżowej mąki z orzechami kokosowymi, posypane daktylowym cukrem, ręcznie formowane i gotowane na parze – słodki przysmak z Bangladeszu.
Średni wynik* 40/100
Desery
„Pedha de Dharwad”, słodycze z serem
Indyjska słodycz z Dharwad, przygotowana z domowego paneeru, mleka, cukru i zielonej kardamonu, powoli gotowana w brązowych płatkach, uformowana w owalne …
Średni wynik* 87/100
Desery
Denver Crunch, chrupiący deser z owocami
Trzywarstowy deser: kruche spód z orzechów pekan, krem z twarogu i wanilii oraz warstwa owocowa – idealne do przygotowania i podania na zimno.
Średni wynik* 90/100
Desery
Ciasto z jabłkami w dekoracji
Miękki ciasto z jabłkami Granny Smith ułożonymi w kształt kwiatów, na bazie z wanilią i roztopionym masłem, posypane cukrem pudrem i podawane na zimno.
Średni wynik* 58/100
Desery
Dessektowany pudding z owocami z dodatkiem agar-agar w warstwach.
Indonezyjski pudding na bazie agar-agar, składający się z warstw z winogron, ananasa i truskawek, który należy schłodzić przed podaniem.
Średni wynik* 68/100
Desery
Lody z domowym karmelem
Kremowa lody z karmelem z masłem, przygotowane z mleka, śmietanki i żółtka, z dodatkiem cukru waniliowego i odrobiny soli.
Średni wynik* 85/100
Desery
Lody z mandarynami i miodem
Kremowa lody z mleka, śmietanki i mandaryn, z dodatkiem skórki, miodu i odrobiny rumu, które należy zmiksować, a następnie zamrozić.
Średni wynik* 77/100
Desery
Kremowa lodowa masa z kakao i wanilią
Domowe lody czekoladowe: mleko z kakao, delikatnie podgrzane i ostudzone, a następnie delikatnie wymieszane z śmietaną i zamrożone.
Średni wynik* 77/100
Desery
Lody z suszonymi winogronami i cytryną
Domowe lody na bazie śmietanki, z suszonymi winogronami macerowanymi w soku z cytryny i cukrem: orzeźwiające i proste w przygotowaniu – wystarczy je zamro…
Średni wynik* 57/100
Desery
Lody z karmelem w stylu weneckim
Lody z karmelowym nadzieniem w stylu weneńskim: ciemny karmel rozpuszczony w śmietanie i mleku, żółtka, sól i wanilia, dla kremowej konsystencji.
Średni wynik* 84/100
Desery
Naleśniki z bananami i mlekiem kokosowym
Indonezyjski pudding z agar-agar, mleka kokosowego i mleka słodzonego, z bananami morwa, które są miękkie i słodkie – idealne jako deser.