Lody z domowym karmelem
Kremowa lody z karmelem z masłem, przygotowane z mleka, śmietanki i żółtka, z dodatkiem cukru waniliowego i odrobiny soli.
Ten deser z karmelu przygotowuje się z karmelu na bazie masła rozpuszczonego w wodzie. Następnie karmel miesza się z mlekiem, śmietaną i jednym żółkiem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek4 godz.
- Razem4 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniazamrażanie
- Szacowany koszt2,57 zł 0,43 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,48 zł
- 0,75 zł
- 0,48 zł
- 0,60 zł
- 0,26 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Rozgrzej masło w patelni, a następnie posyp cukrem. Mieszaj, aż cukier się rozpuści i powstanie złoty karmel.
- Wlej wodę bardzo ostrożnie, aby uniknąć rozprysków, i pozwól, aby karmel się rozpuścił. Pozostaw do ostygnięcia.
- W międzyczasie, ubij jajka z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż powstanie puszysty krem, a następnie dodaj do blendera kielichowego. ≈ 4 min
- Dodaj mleko, śmietankę i schłodzony karmel, zmiksuj wszystko razem, a następnie zmiksuj w lodówce lub zamroź.
Rachunek
Lody z domowym karmelem
- 200 ml mleka0,48 zł
- 150 g cukru kryształowego0,75 zł
- 1 żółtko0,48 zł
- 30 g masła0,60 zł
- 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
Razem2,57 zł
czyli 0,43 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, blender kielichowy, maszyna do lodów
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.