Huisgemaakte granola met pecannoten, amandelen en sesamzaad.

Ingrediënten

• 7 kopjes havermout
• 2 kopjes tarwebloem
• 2 kopjes tarwekiem
• 1 kop bruine suiker
• 1 kopje gehakte pecannoten
• 1 kopje gehakte amandelen
• 1 kopje sesamzaad
• Ruwweg driekwart van een kopje olie
• Ruwweg driekwart van een glas koud water
• 1 kopje gedroogde druiven

Verwarm de oven voor op 140 °C.

Meng de haver, het tarwezem, de tarwekiem, de suiker, de pecannoten, de amandelen en de sesam.

Voeg het water en de olie toe, en meng goed.

Verdeel het mengsel over bakplaten en bak het in de oven ongeveer 1 uur, waarbij je het af en toe roert.

Voeg de gedroogde druiven toe ongeveer een kwartier voor het einde van de kooktijd.

Laat afkoelen voordat je het in een potje stopt.