Zelfgemaakte advocaat, Nederlandse eierlikeur
De Nederlandse eierlikeur: eieren, melkconcentraat, suiker, vanille en een druppel amandele, gekookt in een bad met alcohol, en vervolgens in flessen geda…
L’advocaat is een romige, alcoholische drank die men drinkt of met een lepel eet, vaak met slagroom. Het bad van warm water zorgt ervoor dat de eieren zacht worden, zonder te koken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd15 min
- Rusttijd2 u
- Totaal2 u 30
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzewaterbad
- Geschatte kostprijs€ 4,32 € 0,22 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 1,59
- € 0,04
- € 2,45
- € 0,24
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in een kom en roer tot een glad mengsel ontstaat. ≈ 4 min
- Verwarm het badwater langzaam, en roer voortdurend, zonder dat het water kookt.
- Giet in één of twee steriliserede flessen of potten en bewaar in de koelkast.
De rekening
Zelfgemaakte advocaat, Nederlandse eierlikeur
- 8 eieren, geel gedeelte€ 1,59
- 1 zakje (8 g) vanillesuiker€ 0,04
- Ongeveer 200 ml melkconcentraat€ 2,45
- 350 gram suiker€ 0,24
Totaal€ 4,32
of € 0,22 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.