Domowy adwokat, holenderski likier jajeczny
Niderlandzka likier z jaj: żółtka, koncentrat mleka, cukier, wanilia i odrobina migdałów, połączone z alkoholem i użyte do kąpieli, a następnie zapakowane…
Advocaat to kremowa, alkoholowa substancja, którą można pić lub jeść łyżką, często z dodatkiem śmietanki. Woda w kremie delikatnie zagęszcza żółtka, bez ich gotowania.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniakąpiel w wodzie
- Szacowany koszt16,52 zł 0,83 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 3,81 zł
- 0,26 zł
- 10,70 zł
- 1,75 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umieść wszystkie składniki w misce i wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę. ≈ 4 min
- Dodaj do kąpieli wodnej substancję zagęszczającą, ciągle mieszając, ale uważając, aby woda się nie zagotowała.
- Wlej do jednej lub dwóch sterylnych butelek lub słoików i przechowuj w lodówce.
Rachunek
Domowy adwokat, holenderski likier jajeczny
- 8 żółtek jaj3,81 zł
- 1 torebka (8 g) cukru waniliowego0,26 zł
- Około 200 ml mleka w proszku10,70 zł
- 350 g cukru1,75 zł
Razem16,52 zł
czyli 0,83 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska
- trzepaczka
- kąpiel wodna
- sterylizowane butelki
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.