Appeltaart met roomkaas en sinaasappel

Bereiding

1. Stampel het kaas, de suiker en de boter fijn tot een gladde massa, door goed te mengen. ≈ 4 min
2. Voeg de eieren één voor één toe, en meng goed na elke toevoeging. ≈ 3 min
3. Blijf mengen tot het deeg glad en homogeen is. ≈ 4 min
4. Voeg de bloemen voorzichtig toe. ≈ 4 min
5. Voeg de sinaasappelrasp, de gehakte amandelen, vanillesuiker en sinaasappelsap toe. ≈ 3 min
6. Meng goed. ≈ 4 min
7. Klop de eierwitten stijf en voeg ze voorzichtig toe aan het beslag. ≈ 10 min
8. Vet de bakvorm in met boter en bestuif deze met suiker. ≈ 3 min
9. Verdeel het deeg en bak het in de voorverwarmde oven op een gemiddelde temperatuur gedurende ongeveer 40 minuten, totdat de taart goed goudbruin is. ⏱ 40 min
10. Categorie: Taarten ≈ 3 min