Smeuïge citroencake met olie
Een groot citroencake, gemaakt met olie, met een frisse citroensmaak, zacht en luchtig, en geserveerd met een citroensap- en suikerglazuur.
Deze Israëlische citroen taart wordt bereid met olie en vers geperst citroensap. Het citroenschil, die met suiker wordt gemengd, geeft een heerlijke geur, en een zure siroop maakt de taart nog zachter.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd45 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 35
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën499 kcal/pers.
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 3,24 € 0,27 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
Taart
- € 0,36
- € 0,16
- € 0,04
- € 0,28
- € 0,33
- € 1,19
- € 0,45
Siroop
- € 0,33
- € 0,10
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de bloem, het gist en het zout. ≈ 4 min
- Meng de citroenschil met de suiker. ≈ 4 min
- Voeg aan de zoete vulling citroensap, water, eieren en olie toe. ≈ 3 min
- Giet de vloeistoffen over de bloem en meng tot een gladde massa. ≈ 4 min
- Giet het in een bak en bak het ongeveer 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
- Meng de citroensap en de suiker uit het siroop, en besprenkel het gebak vlak nadat het uit de oven is.
De rekening
Smeuïge citroencake met olie
- 360 gram bloem€ 0,36
- 2 zakjes bakpoeder (20 g)€ 0,16
- 4 eetlepels citroenschil€ 0,04
- 400 gram suiker€ 0,28
- 160 ml vers geperst citroensap€ 0,33
- 6 eieren€ 1,19
- 240 ml olie€ 0,45
- 160 ml citroensap€ 0,33
- 150 gram suiker€ 0,10
Totaal€ 3,24
of € 0,27 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 499 kcal |
|---|---|
| Vetten | 21,2 g |
| waarvan verzadigd | 2,9 g |
| Koolhydraten | 69,8 g |
| waarvan suikers | 46,8 g |
| Vezels | 1,2 g |
| Eiwitten | 6,3 g |
| Zout | 0,1 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.