Sap van centella met pandan (nam bai bua bok)
Een verfrissend Thais drankje: gemengde bladeren van Aziatische centella (gotu kola) met pandan-geur, gefilterd en gesuikerd met siroop, geserveerd met ij…
Lotusbladthe is een natuurlijk drankje dat voordelen en verfrissing biedt.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd5 min
- Rusttijd2 u 20
- Totaal2 u 35
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzemixer
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,17
Bereiding
- Spoel de centella af, laat het goed uitlekken en snijd het vervolgens in stukjes met een mes. ≈ 8 min
- Kook het water met de geplooide pandanbladeren, zodat ze hun geur afgeven. Laat het daarna afkoelen.
- Meng de centella met 6 keer de hoeveelheid, waarbij je beetje bij beetje het water toevoegt, zodat het mengsel niet te dik wordt. ≈ 4 min
- Filter door een fijne doek, waarbij u koud water toevoegt. ≈ 3 min
- Voeg de siroop toe en meng. Serveer met ijs, of bewaar in de koelkast in een fles.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.