Wafels met rum en hazelnoot

Rumballetjes met hazelnoten

Desserts

Duits chocolade-truffels, gemaakt met pure chocolade, gesmolten boter, fijngehakte hazelnoten en rum, met een subtiele koffiesmaak, gevormd tot kleine bol…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze heerlijke bolletjes zijn gemaakt van pure gesmolten chocolade, boter, gemalen hazelnoten en rum, met een vleugje koffie. Ze worden een uur in de koelkast gezet voordat ze in de spaghettirepen worden gedraaid.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding45 min
  • Kooktijd7 min
  • Rusttijd1 u
  • Totaal1 u 52
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzewaterbad
  • Geschatte kostprijs€ 23,95 € 0,60 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

40 personen
  • € 0,95
  • € 0,42
  • € 0,01
  • € 0,16
  • € 1,80
  • € 3,29
  • € 6,06
  • € 11,26

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Smelt de boter en het chocolade samen in een badje.
  2. Roer met een spatel tot het mengsel is afgekoeld.
  3. Voeg de poedersuiker, koffie, cacaopoeder en rum toe, en voeg de amandelen als laatste toe. ≈ 3 min
  4. Plaats het 1 uur in de koelkast.
  5. Maak kleine bolletjes en rol ze door de chocoladesnacks. ≈ 10 min

De rekening

Rumballetjes met hazelnoten

  • 125 gram boter€ 0,95
  • 125 gram poedersuiker€ 0,42
  • 1 eetlepel instant koffie€ 0,01
  • 1 eetlepel cacaopoeder€ 0,16
  • 7 eetlepels rum€ 1,80
  • 200 gram gemalen hazelnoten€ 3,29
  • 350 gram pure chocolade€ 6,06
  • Chocoladekorrels, om de balletjes te bedekken€ 11,26

Totaal€ 23,95

of € 0,60 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 125 gram boter
  • 125 gram poedersuiker
  • 1 eetlepel instant koffie
  • 1 eetlepel cacaopoeder
  • 7 eetlepels rum
  • 200 gram gemalen hazelnoten
  • 350 gram pure chocolade
  • Chocoladekorrels, om de balletjes te bedekken

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling

Op onze Facebookpagina

0 reacties · 0 commentaren

Reageer op Facebook ↗